Сыроедение. Влияние на человека. Факты и советы
Это диетологическое направление стало популярно совсем недавно, но уже имеет множество положительных отзывов.
Сыроедение – это питание, которое очень похоже на вегетарианство, предполагает употребление продуктов в пищу, в сыром виде. Главным отличием является приготовление пищи, вегетарианцы обрабатывают употребляемую пищу, сыроедение же категорически запрещает этот процесс. Пища должна быть экологически чистой, натуральной, свежей. Мясо и рыбу употреблять в пищу запрещено.
Исследования показывают, что сыроеды намного реже страдают от сердечно-сосудистых болезней, практически не болеют гриппом и простудой, снижается риск онкологического заболевания.
Существуют следующее виды сыроедения: сыроедное веганство, фруктореализм, всеядность.
Сыроедное вегетарианство (веганство) подразумевает употребление в пищу овощей, ягод, фруктов, зелени, соков, растений и зерен, меда. Категорически исключается рыба, мясо, кофе и чай, продукты, получившие термическую обработку. Сок у сыроедов считается едой.
Фруктореализм отличается от сыроедного веганства лишь исключением из рациона зерен, злаков и квашеных овощей. Считается самым строгим типом сыроедения.
Разрешается употребление в пищу все те же продукты питания, что и в первом типе сыроедения, дополняя их молочными продуктами, сырыми яйцами.
Основным ограничение у сыроедов любого типа всегда остается запрет на любую обработку продуктов и запрет на употребления рыбы и мяса.
В качестве питья сыроеды предпочитают свежие соки и минеральную воду. Запрещается пить кипяченую воду, так как она больше не является «живой». Фрукты приверженцы этого движения предпочитают употреблять вместе с кожурой и косточками, они ведь тоже содержат полезные витамины. Разрешается, есть сухофрукты.
Сыроедение не приемлет частых приемов пищи и набивания желудка до отказа. Идеальным считается 2-3 приема пищи в день. Завтракать сыроеды предпочитают как можно позже после пробуждения. Утром и днем – легкая пища, вечером – тяжелая. Ложится спать следует слегка голодным.
Принимая во внимание все позитивные улучшения в здоровье человека при сыроедении, все-таки стоит переходить от обычного питания на эту систему постепенно, неспешно. Как показывают исследования ученых, наш пищеварительный тракт и вообще весь организм, больше приспособлен для растительных продуктов. После перехода к сыроедению человек в течение месяца теряет около 5-8 килограмм веса, следует внимательно следить за самочувствием, дабы избежать негативных последствий потери веса. На начальных этапах, можно практиковать данную систему питания помесячно, поочередно сменяя сыроедение на обычное питание.
- WordPress
-
- Вконтакте
-
-
