Правильное питание при простуде

В давнем совете: «корми простуду — гони температуру» — есть глубокий смысл.

Сегодняшняя наука о защитном питании говорит, что вопрос не в том — кормить простуду или нет. Главный вопрос: чем ее кормить?

Пока что ни один продукт не удостоился звания «лучший». Но есть три фактора, которые стоят того, чтобы поговорить о них. О первом много пишут, второй касается недавнего открытия, о котором мало кому известно. А третий, ну, он из области «бабушкиных» советов.

pravilnoe-pitanie-pri-prostude

 Правильное питание при простуде

Слава витамину С

О способностях витамина С убивать простуду говорят и этот вопрос обсуждают много лет.

Профессор Эллиот Дик, специалист в области профилактической медицины из Университета штата Висконсин, выступив на Международном симпозиуме по медицинской вирусологии, удивил ученый мир. «Простуды и их последствия — это грязная деятельность вирусов», — заявил он.

С помощью шестнадцати студентов-добровольцев он воспроизвел поединок витамина С и простудных вирусов. Был проведен эксперимент. Восемь человек ежедневно принимали по 2000 мг витамина С четыре раза дозами по 500 мг. Остальные восемь студентов принимали пустые пилюли. Но никто из них об этом не знал. И так в течение месяца. Затем все добровольцы провели целую неделю среди больных простудой, которой заразились тринадцать человек из шестнадцати.

У тех, кто принимал витамин С, были легкие симптомы, и болели они всего семь дней. А те, кто принимал пустые пилюли, поправились лишь через двенадцать дней.

Выводы доктора Дика подтвердили исследования, проведенные учеными из Торонто. Эксперименту подверглись более тысячи студентов.

Слабые симптомы болезни у тех, кто принимал витамин С, обнаружил и доктор Андерсон. В некоторых случаях у них время болезни длилось втрое меньше.

Так что учтите это.

Взаимоотношения с цинком

Оказывается, не обязательно быть ученым, чтобы оставить след в науке. Об этом вам может поведать Джордж Иби, архитектор из Техаса.

Однажды Иби дал своей трехлетней дочке лекарство, в котором была примесь цинка. Девочка была простужена, и ей больно было глотать, поэтому она решила просто пососать таблетку.

Через несколько часов Иби, внимательно наблюдавший за состоянием дочки, обнаружил, что у нее исчезли все симптомы заболевания.

Пораженный таким обстоятельством, Джордж Иби решил поговорить об этом с медиками. Он обратился к диетологу Дональду Р. Дейвису и доктору Уильяму Хэлкомбу и рассказал им о действии цинка на организм девочки.

После этого ученые решили провести ряд экспериментов. Были изготовлены два вида таблеток. В одних содержалось 23 мг глюконата цинка, другие были пусты. Во время исследования добровольцев, страдавших простудными заболеваниями, попросили через каждые два часа, после того как они проснутся, сосать по таблетке.

Те, кому давали препарат с цинком, выздоровели на семь дней раньше тех, кто принимал пустые таблетки.

Надо заметить, что не все больные хорошо переносили это «цинковое» лечение. Некоторым был неприятен вкус таблеток, у других появились расстройства желудка. Всего этого можно было бы избежать, если б препарат принимали вместе с едой.

Несмотря на предупреждение ученых, что пока не ясно, какие цинк может дать побочные действия, и необходимость выдержать испытание временем, в аптеках эти таблетки уже появились.

Лечение домашними средствами

Запомните одно народное средство. Это куриный бульон. Доктор Майк Оппенгейм из Лос-Анджелеса утверждает, что есть научное обоснование пользы этого блюда. Горячий бульон (а не горячая вода) вызывает обилие слизи, которая облегчает нагрузку на кровеносные сосуды. Однако какой именно ингредиент бульона проделывает такую работу, пока установить не удалось. Есть предположение, что это вкус и запах, качества, которыми горячая вода не обладает.

Совершенно ясно, что большинство медиков скажут вам, что нет доказательств того, что куриный бульон целебен. Тем не менее, те же самые врачи рекомендуют своим пациентам с простудными заболеваниями пить больше горячей жидкости, потому что высокая температура и обильное потение вызывают обезвоживание организма.

 
Поделитесь статьей с друзьями в социальных сетях:

Желаете на почту получать наиболее интереснсые статьи? Введите Ваш e-mail:

 

WordPress
Оставить свой комментарий

Вконтакте
FaceBook
Поиск по сайту

ВВЕДИТЕ ВАШ E-MAIL И ПОЛУЧАЙТЕ ЛУЧШИЕ СТАТЬИ:

© 2017    Все права защищены. При использовании материалов активная ссылка на krasa4you.ru обязательна!    //    Войти   //    Вверх