Кефирный гриб и его свойства

Кефирный гриб, который также называют тибетским, болгарским, молочным и грибом индийских йогов, с незапамятных времен известен на Востоке. В Россию он попал в середине XIX веке и благодаря своим лечебным качествам быстро получил широкое распространение. Кефирный гриб и сегодня используются не только страдающими различными заболеваниями, но и вполне здоровыми людьми в профилактических целях.

kefirnyj-grib-i-ego-svojstva

 Кефирный гриб и его свойства

Что же представляет собой такой гриб? Это белковое тело, напоминающее разваренные зерна риса. Если гриб не делить и не давать ему возможность разрастаться дальше, он становится похожим на соцветие цветной капусты. Под воздействием содержащихся в грибе комплекса молочнокислых бактерий, микроорганизмов и дрожжевых грибков происходит спиртовое и молочнокислое брожение молока, в результате этого напиток приобретает целебные качества.

Многие исследователи считают, что напиток, получаемый при ферментировании коровьего молока кефирным грибком, способен заменить некоторые лекарства против самых различных заболеваний. Сегодня кефирный гриб считается безопасным натуральным антибиотиком.

Кроме того, напиток способствует выводу из организма остатков антибиотиков, шлаков и токсинов, нормализует функции органов системы пищеварения, восстанавливает, а также поддерживает микрофлору пищеварительного тракта. Люди, в чей ежедневный рацион входит напиток из кефирного гриба, не страдают вздутием живота, отрыжкой, запорами, диареей. При проблемах с желудочно-кишечным трактом напиток необходимо употреблять каждое утро за полчаса до еды или вечером за час до сна.

Напиток из кефирного гриба помогает и в борьбе с аллергией. В результате его употребления аллергия проявляется реже, а иногда и совсем проходит. Улучшается самочувствие при приеме напитка и у людей, страдающих головными болями и приступами мигрени.

Ферментированный напиток омолаживает организм. При этом использовать его с этой целью можно не только внутрь, но и в качестве масок. Маски на его основе для лица разглаживают морщинки, отбеливают и разглаживают кожу, маски для волос укрепляют их, предотвращая выпадение и стимулируя рост. За счет нормализации обмена веществ в организме при приеме напитка из кефирного гриба можно избавиться от лишнего веса.

Напиток улучшает работу сердца, предотвращая развитие гипертонии, атеросклероза, болезнь Альцгеймера и др.

При многочисленных показаниях приема напитка из кефирного гриба обращаем внимание на наличие противопоказаний: непереносимость белка молока, одновременный прием алкоголя и некоторых лекарственных препаратов. Кроме того, осторожно включать в свой рацион напиток должны диабетики и астматики. Некоторые врачи считают, что напиток нельзя употреблять детям до трех лет, а также беременным женщинам. В любом случае, перед приемом напитка лучше посоветоваться с врачом.

 
Поделитесь статьей с друзьями в социальных сетях:

Желаете на почту получать наиболее интереснсые статьи? Введите Ваш e-mail:

 

WordPress
Оставить свой комментарий

Вконтакте
FaceBook
Поиск по сайту

ВВЕДИТЕ ВАШ E-MAIL И ПОЛУЧАЙТЕ ЛУЧШИЕ СТАТЬИ:

© 2017    Все права защищены. При использовании материалов активная ссылка на krasa4you.ru обязательна!    //    Войти   //    Вверх