4 главных довода против вегетарианства

На свете существует множество различных систем питания, и нельзя выделить какую-то одну в качестве единственно правильной для всех. Все люди очень разные, и то, что нравится одному, может совершенно не подходить другому.

Каждая диета и стиль питания имеют как свои плюсы, так и минусы. Поэтому было бы неправильно утверждать, что вегетарианство категорически вредно для здоровья. У такой системы питания есть свои преимущества, но сейчас мы рассмотрим, какие негативные последствия может повлечь полный отказ от мясной пищи. Взвесив все «за» и «против», вы сможете принять обдуманное решение о том, стоит ли полностью исключать мясо из своего рациона или нет.

4-glavnyx-dovoda-protiv-vegetarianstva

 4 главных довода против вегетарианства

Итак, в чем же главные недостатки вегетарианской системы питания?

  1. Вегетарианцы испытывают значительный недостаток во многих полезных веществах.

Что бы ни говорили приверженцы вегетарианства, научный факт состоит в том, что человек относится к типу всеядных животных. А это значит, что наш организм функционирует наилучшим образом, получая как животную, так и растительную пищу. Некоторые питательные вещества могут быть получены только из растений (например, витамин C), другие – только из продуктов животного происхождения.

Одним из таких элементов является водорастворимый витамин В12, который играет далеко не последнюю роль в правильном функционировании организма на клеточном уровне. Кроме того, он принимает участие в кроветворении и важен для поддержания здоровой мозговой активности.

Этот жизненно необходимый витамин практически не встречается в растительной пище, и его недостаток широко распространён у вегетарианцев.

Но витамин В12 – лишь верхушка айсберга. Отказываясь от мяса, вегетарианцы лишают себя и других не менее важных питательных веществ. Среди них животный белок, в состав которого входят незаменимые аминокислоты, необходимые для нормального роста и развития мускулатуры и костей. У вегетарианцев также наблюдается дефицит креатина, а это пагубно влияет на мозговую деятельность, и карнозина, препятствующего раннему старению организма.

  1. Нет ни одного официального исследования, доказывающего, что вегетарианство лучше других систем питания.

И снова на ум приходят заявления сторонников вегетарианства, что полезность такого питания научно доказана. Нет, на самом деле не доказана. Такие утверждения строятся по обратному принципу – как правило, вегетарианцы начинают перечислять минусы низкоуглеводных диет или питания с высоким содержанием жиров.

Проводились многие сравнительные исследования как диет с преобладанием белков и жиров, так и с высоким содержанием углеводов. Результаты не позволили заявить, что какой-то стиль питания значительно лучше остальных. Например, питание с достаточным содержанием протеина в пище позволяет эффективнее контролировать вес, нормализует давление и уровень холестерина в крови.

Вегетарианцы часто выглядят здоровее, поскольку в целом более внимательно относятся к своему здоровью: едят много овощей и фруктов, не курят, занимаются спортом. И было бы неверно проводить прямую связь между результатом здорового образа жизни и отказом от мяса.

  1. Многие сторонники вегетарианства используют ложные факты и запугивания для продвижения своей идеи.

Немало приверженцев вегетарианства не совсем честны, когда разговор заходит об обсуждении их питания. Многие из них оперируют недоказанными фактами и неверными цифрами, а порой и запугивают собеседника «страшной правдой» о вреде употребления мясных продуктов. Навязчивые утверждения о том, насколько опасно употребление мяса, заставляют лишний раз задуматься о крайней предвзятости вегетарианцев и игнорировании фактов.

Несмотря на всю эту пропаганду, научных доказательств тому, что мясо, яйца и другие продукты животного происхождения причиняют вред организму, нет. Даже наоборот – исследования показывают, что употребление мяса снижает риск возникновения раковых заболеваний, не говоря уже о благотворном влиянии на волосы и кожные покровы. Почему же вегетарианцы молчат об этом?

Сторонникам вегетарианства следует быть более искренними и терпимыми, не прибегая к запугиванию и не вызывая у людей чувства вины за употребление мяса животных в пищу, ведь каждый имеет право на собственный выбор.

  1. Нет ни одной объективной причины полного отказа от мяса.

Человек употребляет мясо в пищу на протяжении миллионов лет. Наши тела идеально приспособлены к перевариванию мясной пищи и всасыванию из неё питательных веществ.

Никто не отрицает, что обработанное мясо в виде сосисок, колбас и различных копчёностей вредно. Такие продукты содержат большое количество химических добавок и консервантов, которые вообще не должны поступать в человеческий организм. Но значит ли это, что теперь нужно полностью исключить из рациона даже необработанное мясо?

Мифы о том, что мясо и яйца провоцируют сердечные заболевания и повышение холестерина, давно развенчаны, а вот пользу приносят немалую. Как и во всем остальном, главное – соблюдать меру. Никто не призывает питаться лишь одним мясом, заедая его десятком яиц ежедневно. Если бы вегетарианцы добавили к своим любимым овощам, фруктам и злакам хотя бы немного мясной пищи, могло бы получиться идеальное питание.

И в заключение хотелось бы ещё раз подчеркнуть, что оптимальная диета у каждого своя. Она зависит от пола, возраста, физической активности и, конечно же, от собственных предпочтений и убеждений.

Если отказавшись от мяса, вы чувствуете себя прекрасно уже долгие годы, что ж, вас можно поздравить. Но если вы удерживаете себя на вегетарианстве лишь силой убеждения, не чувствуя при этом прилива сил, то, возможно, вашему организму такое питание не подходит. А это уже серьёзный повод задуматься, нужно вам это или нет.

 
Поделитесь статьей с друзьями в социальных сетях:

Желаете на почту получать наиболее интереснсые статьи? Введите Ваш e-mail:

 

WordPress
Оставить свой комментарий

Вконтакте
FaceBook
Поиск по сайту

ВВЕДИТЕ ВАШ E-MAIL И ПОЛУЧАЙТЕ ЛУЧШИЕ СТАТЬИ:

© 2017    Все права защищены. При использовании материалов активная ссылка на krasa4you.ru обязательна!    //    Войти   //    Вверх